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原创酥到一拿就碎幼点心,入口即化,揉益面团就能做,以后再不必买了

时间:2019-11-14 04:33作者:admin打印字号:

原标题:酥到一拿就碎幼点心,入口即化,揉益面团就能做,以后再不必买了

在不少良朋的印象中,在家做一些幼点心,虽说很有造就感,但过程比较繁琐,消耗的时间也比较久,因此,很少本身脱手去做。其实,有些幼点心做首来是稀奇浅易的,而且成功率专门高。今天,就和行家分享一道难度系数几乎为零的——花生酥饼的做法。

这款幼酥饼,形式与桃酥有些像,做法也差不众。用到的食材,都是比较常见的,几乎家里都有。做益后,必定要轻拿轻放,不然,很简单把它弄碎。吃首来,莫迪说相符国大会喊话全球老板:来印度投资,吾们有4大上风甜度适中,花生的香味浓重,入口即化,稀奇美味。

做法很浅易,只必要把几栽食材放在一首,揉成团,然后就能够做成酥饼的样子,放到烤箱中烤了。全程不必要打发,更不必要什么稀奇的工具,专门易上手。

爱的亲们就在家试试望吧,隔三差五的烤上一两盘,家里都不必买零食了~

张开全文

详细制作手段

第一步:准备食材。清淡面粉200克、玉米淀粉50克、白糖20克、熟花生碎50克、花生油125毫升、幼苏打3克、鸡蛋2个(一个放入面团中,一个用来刷在酥饼外貌)、装饰用的暗芝麻适量。

第二步:把一个鸡蛋和花生油同化,搅拌均匀。

第三步:把白糖放入盆中,搅拌至消融。

第四步:把面粉、玉米淀粉、幼苏打筛入盆中,然后翻拌均匀。

第五步:把熟花生碎倒入盆中,翻拌均匀。

第六步:揉成平滑的面团,如图。

第七步:取适量的面团到手里,然后揉圆,如图。

第八步:压扁,放到铺有烤纸的烤盘中,如图。

第九步:在酥饼胚外貌刷一层全蛋液,能够中刷正中间的位置。接下来,去蛋液上撒少许暗芝麻,如图。酥饼胚到这一步就做益了。

第十步:将整个烤盘放入预炎益的烤箱,上下火170度烤15分旁边。

第十一步:烤益后掏出晾凉,即可开行。

众说几句

1、 配料中的熟花生碎,是前段时间做月饼时剩下的,这个有卖现成的。行家也能够在家把花生炒熟或者烤熟后去皮,然后,把花生仁放到保鲜袋中用擀面杖压碎,云云成果也是相通的。

2、 差别的面粉,吸水量是纷歧样的。将一切的粉类放到盆中,翻拌完倘若感觉比较干的话,能够再正当的添一些油。

3、 油吾用的是花生油,行家也能够换成玉米油一类的,味道比较幼的食用油。

4、 放一点幼苏打,能够让烤益的酥饼口感更酥香。

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